lundi 7 novembre 2016

Premier voyage à Istanbul ? Voilà tout ce que vous devez savoir !




Istanbul est l'une de mes villes préférées dans le monde car j'aime le mélange du vieux et du nouveau, du traditionnel et du branché.  Même si pour la majorité des Tunisiens,  la Turquie est une destination clichée ! 

Les raisons pour lesquelles  on évite souvent la Turquie est essentiellement à  cause de sa réputation d’être la  destination préférée pour les marchands clandestins, importateurs des trousseaux des jeunes mariées, des vêtements et accessoires de contrefaçon ou encore pour les adeptes des feuilletons turques.

Mais si vous mettez de coté tous ces préjugés, vous ne pouvez que succomber à  la beauté enchantante  de la Turquie et de son peuple. Plus que vous découvrirez le pays,  plus vous tomberez amoureux de son charme exquis et de celui de sa capitale grandiose Istanbul.


Istanbul est une destination de rêve, située au bord de l'Europe où l'Est rencontre l'Ouest. Reliant les deux continents, la ville reflète les centaines d’année d’histoire vécue, de culture, de couleurs et de senteurs. Riche par son architecture monumentale et ingénieuse, par la bonté frappante de son peuple, et par sa cuisine appétissante et gastronomie traditionnelle, Istanbul enchante et ravie ses visiteurs qui, rien qu’en se promenant dans ses ruelles se sentent revivre des décennies d’histoire.

Bien que sa capitale  soit aussi grande que toute autre capitale européenne, la Turquie est une destination bon marché si vous la comparez à d'autres pays. Avec une bonne planification de voyage je suis sûre que vous apprécierez votre premier voyage à Istanbul sans vider vos poches. 


Ça sonne bien, n'est-ce pas? ;)



Combien de temps rester?

Ce qu’il y’a de plus important à faire lors de la planification d'un voyage à Istanbul est réserver  suffisamment de temps pour l’exploration de la ville. « Trop de choses à voir en trop peu de temps » est « un catch cry » commun de ceux qui reviennent après une visite à cette merveilleuse ville.

J’ai passé 6 jours entiers à Istanbul durant lesquelles j’avais compris une chose : C’est loin d’être suffisant! De par sa taille, je vous conseille si vous le pouvez d'y rester plus d’une semaine. Par exemple en 5 jours, je n’ai quasiment pas fini d’explorer la rive asiatique.

Etant donné que le bombardement qui avait eu  lieu à Taksim était juste à côté de l’appartement qu’on a loué,  j’ai malheureusement manqué toute une journée de mon planning. Mais ça ne m’a pas du tout découragé!

Formalités avant le départ ?

Pas besoin de visa pour les Tunisiens pour un séjour de moins de 90 jours. 

Cependant, -ce que je trouve insensé de la part du gouvernement Tunisiens- c’est que les femmes de moins de 35 ans doivent présenter une permission écrite et légalisée de la part du père ou mari ! 

Que voir et visiter ?

Istanbul offre de nombreuses attractions touristiques tels que des ruines antiques, des palais, des mosquées célèbres dans le monde entier, des bars à Narghileh et de nombreuses boutiques à l’extérieure et l'intérieur du Grand Bazar. Tellement d’activités à faire et d’emplacement à voir que vous aurez besoin de plein de temps et d'énergie pour tout visiter. 

Il existe un « pass » touristique regroupant plusieurs monuments. A vous de voir ce que souhaitez faire comme visites et calculer si cela vaut le coup ou non. Le « pass » est valable 5 jours et coûte 85TL (lors de mon voyage 1€ valait 3TL environ). Il donne accès aux musées principaux ainsi que les églises et cathédrales.. (Plus d’infos ici).
Personnellement, j’ai décidé de ne pas me procurer d’un Pass car il permet surtout l’accès à des musées qui m’intéressait moins que d’autres monuments de la ville. Vu le temps restreint que j’avais, j’ai effectivement fini par ne pas les visiter. Il est donc essentiel avant d’entamer votre aventure de faire la liste de vos préférences par ordre de priorité tout comme j’ai fait. Vous verrez que cela vous sera d’une grande utilité.

Pour vous aider à organiser votre premier voyage à Istanbul ici va une liste de certains endroits à ne pas manquer :  Blue Mosque, Hagia Sophia, Topkapı Palace, Basilica Cistern, Grand Bazaar, Galata Tower, Dolmabahçe Palace, Taksim Square and İstiklal Ave, Bosphorus Boat Tour, Ortaköy neighborhood, Sunset at Uskudar... 

Mosquée Bleue
Aya Sophia

Basilica Cistern
Grand Bazaar
Dolmabahçe Palace

Taksim Square and İstiklal Ave

Une Petite Remarque pour les adeptes du shopping : Le souk où vous pouvez trouver des vêtements et accessoires à bas prix  (marchandise de contrefaçon) s’appelle Osmanbey souk. Et le souk où vous pouvez trouver le trousseau de jeune mariée s’appelle Mahmoud Bacha.  Il est situé aux alentours du Grand Bazar. Il suffit de demander et on vous montre le chemin. Il y a aussi Bayezid souk qui se situe à 300m du Grand bazar et que je dont je trouve le concept semblable à celui de souk Boumendil à Tunis.

** Osmanbey est le nom d'une zone entre Taksim et Sisli. Ce n'est pas un centre commercial ou une rue. Vous pouvez aller à Osmanbey pour faire du shopping. Il suffit de prendre le métro de Taksim et un arrêt plus tard descendre à Osmanbey. Halaskargazi Boulevard est une grande avenue commerçante mais surtout rue Rumeli (tournez à droite dans la rue Rumeli quand vous sortez du métro) en direction de Nisantasi est une autre grande rue commerçante. À Nisantasi n'oubliez pas de visiter le centre commercial Nisantasi de la ville sur la rue Tesvikiye. La rue Sair Nigar parallèle à la rue Rumeli (au nord) est un autre quartier commerçant pour les vêtements (surtout les grossistes). Abdi Ipekci rue à Nisantasi est pour les Designers Labels.

Transport Aéroport <--> Hotel?

Il y a 3 options :
- un Taxi (coûtant environ 60 TL vers Taksim Square)
- un Shuttle (que vous devez réserver auparavant sur internet coûtant entre 50 et 80 TL)
- Bus HAVAS (coûtant 12 TL par personne vers Taksim / Sultanhamet)

Moi, j’ai opté pour le bus car j’étais la première à arriver et puis j’étais chanceuse d’avoir Yeshim comme hôte qui était à mon accueil à Taksim square). Pour le retour, j’ai partagé un Taxi avec mes amis.

Où séjourner ?

Mon Appartement à Taksim 

Avant mon voyage, j’ai fait en sorte de chercher des bons plans sur internet (y en a plein !). J’ai fini par opter pour la location d’un charmant appartement au cœur d’Istanbul et à quelques pas de tout via le site web  airbnb.com
L'appartement (details de l'appart) était exactement comme il a été représenté dans les photos.  Et ça nous a coûté 320€ pour 6 jours (on était 4 personnes).  







Comment se déplacer ?

Bien évidemment, vous pouvez tout simplement louer une voiture et suivre les instructions du GPS. 
Ou bien opter pour le transport en commun et là je vous recommande d’acheter IstanbulKart qui est une carte rechargeable vendue aux kiosques à journaux, épiceries… et qui vous permet de prendre les transports principaux (bus municipaux et privés, tramway, le Tünel, les ferries, l’autobus de mer, le métro et le funiculaire). Et vous pouvez utiliser la carte pour plusieurs personnes car elle n’est pas nominative.

Les Taxis ne sont vraiment pas cher, surtout à plusieurs et vraiment salvateurs après avoir traversé la ville toute la journée et qu’il faut rentrer à l’hôtel/appart.  En général le compteur affiche 3.20 TL (0.95 €) et le Prix au km est de 1.7 TL (0.50 €). 

PS : Prenez les taxis qui mettent le taximètre et non ceux qui vous annoncent des prix fixes dès le départ (à moins que vous trouviez que le prix est intéressant)..


Où manger ?

Il y a des restaurants et des pâtisseries partout! 
J’ai mangé un peu partout. Je n’ai pas fait vraiment une liste précise des restaurants, mis à part le fameux restaurant Nusret Steakhouse  que je recommande vivement !
Dans la rue Akbıyık Cd et Istiklel Cd, il n’y a pratiquement que des restaurants et  je n’ai pas trouvé les prix excessifs.  A savoir, qu’à Istanbul, la plupart du temps, les terrasses sont en fait sur le toit.
Nous avons  fait plusieurs pauses gourmande ; que ce soit pour goûter le délicieux fatastici sucré turque (Kazandibi, Lokma, baklava) -et je vous conseille de l’acheter dans l’une des nombreuses boulangeries juives de la ville-, soit pour siroter un thé à la menthe dans un des kiosque du charmant quartier d’Ortaköy, sur les rives du Bosphore, ou encore pour déguster un sandwich au poisson près du pont de Galata, dans l’un des kiosques de pêcheurs sur le Bosphore.



Buryan Kabab

Street Food

Turkish Tea


Attention, parfois les prix sont un peu supérieurs sur la carte. Demandez surtout les prix avant de commander quand ils ne sont pas mentionnés sur le tableau ou carte ! Je me suis effectivement fait avoir dans un stand de Kebab auprès du Grand Bazar et j’ai payé 65 TL (18.5€) pour un sandwich et un thé ! hahahah


Où sortir la nuit ?

Mise à part quelques adresses de renommées, j’ai constaté que la plupart des endroits conseillés par les guides touristiques sont souvent démodés, ou pire, n’existent plus !!!
Donc, à l’aide de nos nouveaux amis Turcs, j’ai eu la chance de connaitre des adresses magnifiques. Il est vrai que je n’avais certainement pas le temps pour tous les visiter. Mais je tiens à vous en parler quand même peut-être que ça vous intéresserez. 


Bars, Terrasses, Boite de nuits… Il y en a vraiment de tout genre et goût. 

Je commence par mon préféré, le quartier de Karakoy , qui est devenu récemment le rendez-vous des Hipsters et des artistes stambouliotes. Vous pourrez y retrouver de nombreux petits cafés, concepts stores et bars à la mode. Mais tenez compte que la plupart des endroits sympas sont dans des petites rues cachées des grands axes principaux. Ici la clientèle est plutôt jeune et bobo et les établissements ne demandent pas de tenue particulière pour vous laisser rentrer. Je cite içi  Nest, Unter, Mitte, Ayı..

Frame Club
Si vous souhaitez vous retrouver dans une ambiance sympa et boire des cocktails avec des stambouliotes branchés, c’est sans hésiter le quartier Arnavutköy où vous devez vous rendre. 
Citant Alexandra , Any , Hudson ...

Parlant maintenant de mon deuxième préféré, en remontant le Bosphore sur la rive européenne vous allez arriver dans des quartiers très privilégiés qui sont le lieu de villégiature des riches stambouliotes. Le cadre est magnifique il y a pleins d’endroits agréable pour prendre un verre notamment dans le quartier de Bebek. Citant Lucca, un des bars les plus réputé d’Istanbul, Chilai, une vue imprenable sur le Bosphore et Taps, une brasserie qui propose des centaines de sortes de bières différente dont la leur.
Passant aux boites de nuit, certains endroits comme Reina, Babylon ou Lucca sont des classiques, et d’autres comme Klein, Sortie, Angélique, et Frame méritent de s’y attarder.



La sécurité ?

Je me suis sentie en sécurité 98% du temps. Les forces de l’ordre sont présentes partout, près des lieux touristiques, et parfois à leurs entrées. Par exemple pour rentrer dans le grand bazar vous passerez forcément par un contrôle de police, quelle que soit la porte d’entrée par laquelle vous passez… Et il y en a 18 de portes.

Nous avons dîné tous les soirs à l’extérieur et retournions à notre appartement vers 1h ou 2h du matin et il y avait toujours du monde dans les rues : la ville est en général très animée.
Mais ça n’empêche de toujours prendre soin de ses affaires et de sortir en groupe car, comme partout dans le monde, les voleurs et psychos existent !

Ce qu'il faut éviter à Istanbul ?

Pour une grande ville, Istanbul est assez sûre et les forces de police sont presque partout . Peut-être que vous allez être surpris de la quantité de gens qui mendient dans les rues, mais la plupart du temps, ils sont inoffensifs. Malheureusement, en raison des conflits au Moyen-Orient, de nombreux réfugiés vivent dans les rues d'Istanbul.
Il y a une zone autour de la rue Tarlabasi, à proximité de la place Taksim, qui est connue pour être un lieu de trafiquants de drogue, prostituées et danger. Alors il faudrait éviter d’y aller surtout pendant la nuit.

Aussi, lorsque vous visitez les mosquées et les sites religieux, il est préférable de porter des jupes longues ou des pantalons, sans oublier de couvrir vos épaules et la poitrine. Une belle écharpe est toujours une bonne option pour couvrir votre tête à l'intérieur des mosquées et pour vous protéger du soleil comme du froid. Et les filles, nous savons qu'une belle écharpe ou pashmina transformera n'importe quel look simple en une tenue élégante. 
PS : même si vous oubliez de porter des vêtements couvrants, les sites religieux vous offrent gratuitement des écharpes et des jupes à l’entrée. (C’était le cas pour moi lol) 

PS : j''ai acheté une carte SIM qui m'a coûté 80 TL, l'offre comprend 60 mn d'appels locaux gratuits et 2 GO d'internet, qui s'est avéré très utile et suffisante lors de mon séjours. 

Enfin, Je sais que l’article est un peu long, J'ai fait de mon mieux pour le raccourcir mais il y avait tellement de détails à partager avec vous que je ne voulais en rater aucun.


J’espère que ce post vous sera utile et perspicace,  et si vous avez des questions ou des conseils à partager avec nous (moi et vous !) Please  n’hésitez pas. 

Trouvez plus de photos ci-dessous ! Enjoy Sweeties ! 




Aya Sophia


Mosquée Bleue

Mosquée Bleue

Grand Bazar

Dolmabahçe Palace

Dolmabahçe Palace

Dolmabahçe Palace

Street Food

Clock Tower

Eglise - Istiklel Cd

Istiklel Cd Graffiti

Galata 

Frame Club

Taksim Street Café

Nusret Steackhouse

Somewhere in Taksim


Sultanhamet

Karakoy

Emineunu - Bosphore